Le soleil est un vĂ©ritable flĂ©au pour votre peau. Ses puissants rayons UVs viennent Ă©chauffer votre peau et vos cellules se dĂ©fendent en dĂ©gainant leur plus puissante arme : la mĂ©lanine. Ce pigment absorbant capte les ultraviolets pour faire face aux agressions solaires. Seulement, les expositions excessives dĂ©rĂšglent totalement cette sĂ©crĂ©tion pigmentaire, entraĂźnant des taches qui altĂšrent l'uniformitĂ© de votre teint. Le phĂ©nomĂšne n'est qu'empirĂ© par un autre mĂ©canisme de dĂ©fense de la peau : la production de radicaux libres. Ces molĂ©cules instables finissent par oxyder les cellules et par dĂ©grader les mĂ©canismes physiologiques qui se dĂ©roulent en leur cĆur, comme la synthĂšse de la mĂ©lanine. Nous vous indiquons comment une assiette colorĂ©e de fruits et lĂ©gumes judicieusement choisis peut vous permettre de prĂ©venir l'apparition de cette hyperpigmentation.
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1) Les aliments riches en vitamine C
Les aliments concernés : agrumes, kiwi, fraise, cresson, tomate, poivron.
La vitamine C joue un rĂŽle important dans la synthĂšse de la mĂ©lanine. Elle est en effet nĂ©cessaire pour la production de tyrosinase, une enzyme qui tranforme la tyrosine en mĂ©lanine. Il a Ă©tĂ© montrĂ© que lorsque les niveaux de vitamine C sont insuffisants, la synthĂšse de la mĂ©lanine peut ĂȘtre altĂ©rĂ©e, entraĂźnant une pigmentation irrĂ©guliĂšre de la peau. Les personnes ayant des carences en vitamine C peuvent donc avoir une peau plus claire ou des taches de pigmentation.
La vitamine C joue également un rÎle dans la synthÚse de collagÚne, l'un des constituants majeur de la peau ce qui permet de garantir le fonctionnement normal de la peau et notamment une bonne cicatrisation. Ainsi, les lésions d'acné par exemple cicatrisent correctement sans perturbation pigmentaire résiduelle. Le processus de cicatrisation est également favorisé par une meilleure irrigation et donc nutrition et oxygénation de la peau grùce à des vaisseaux sanguins renforcés par l'effet booster de collagÚne de la vitamine C.
Enfin, la vitamine C protÚge la peau contre le stress oxydatif engendré par les rayons UVs et la pollution. Ce bouclier permet d'éviter des réactions cutanées excessives comme l'hyperpigmentation.
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2) Les aliments riches en caroténoïdes
Les aliments concernĂ©s : tomate, carotte, potimarron, citrouille, patate douce, mangue, abricot, melon, pĂȘche jaune, pastĂšque, Ă©pinard, cresson, chou frisĂ©.
Les caroténoïdes sont des pigments naturels présents dans certains aliments tels que les fruits et légumes qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ainsi, ils vont lutter contre le stress oxydatif causé par l'exposition solaire et donc éviter le dérÚglement des mécanismes cellulaires internes comme la synthÚse de la mélanine.
Certains caroténoïdes tels que la bétacarotÚne, la lutéine et la zéaxanthine ont également des propriétés photoprotectrices et peuvent aider à protéger la peau contre les dommages causés par les rayons UVs, dont les taches brunes, en absorbant une partie des ultraviolets à la place de la mélanine pour éviter une surstimulation et donc une hyperpigmentation.
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3) Les aliments riches en polyphénols
Les aliments concernés : raisin rouge, tomates, mûres, framboises, myrtilles.
Les polyphénols sont une classe de composés végétaux qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ainsi, les cellules et leurs mécanismes internes sont préservés du stress oxydatif et les processus de cicatrisation se déroulent pour le mieux en présence de ces molécules phytochimiques.
Il a été montré que certains polyphénols peuvent aider à  protéger la peau contre les dommages causés par les rayons UV et réduire l'apparition des taches de vieillesse et l'hyperpigmentation. Cet effet bénéfique sur la pigmentation de la peau s'explique par leur capacité a réguler la mélanine.
Par exemple, l'épigallocatéchine gallate (EGCG) contenu dans le thé vert a été montré pour réduire l'activité de la tyrosinase, une enzyme impliquée dans la synthÚse de la mélanine, et donc réduire l'hyperpigmentation.Aussi, la quercétine et la kaempférol, peuvent avoir des effets inhibitifs sur la production de mélanine.
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4) Les aliments riches en vitamine A
Les aliments concernĂ©s : foie, jaune dâĆuf, poisson gras, beurre, fromage.
La vitamine A est une vitamine liposoluble qui joue un rÎle important dans la santé de la peau. Elle est nécessaire pour maintenir une peau saine et réguler la production de mélanine en réduisant l'activité tyrosinase, l'enzyme impliquée dans la synthÚse de la mélanine. Elle permet donc de traiter les problÚmes de pigmentation tels que l'hyperpigmentation et les taches de vieillesse.
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La vitamine A joue Ă©galement un rĂŽle dans la spĂ©cialisation cellulaire ce qui permet, en cas de lĂ©sion cutanĂ©e, de recrĂ©er de mĂ©lanocytes capables de sĂ©crĂ©ter normalement et sans excĂšs le pigment qui donne la couleur Ă la peau.Â
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5) Les aliments riches en vitamine E
Les aliments concernĂ©s : huile vĂ©gĂ©tale (tournesol, noix, noisette, olive, colza,âŠ), amande, noisette, lĂ©gumes frais.
La vitamine E est une vitamine liposoluble qui a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Il a été montré que la vitamine E peut neutraliser les radicaux libres, sécrétés par les cellules en réaction de défense au stress oxydatif induit par les UVs. Ainsi, elle aide à protéger la peau contre les dommages causés par ces molécules instables, comme l'hyperpigmentation. Elle contribue donc à réduire l'apparition des taches de vieillesse. Elle aurait également un rÎle direct sur la synthÚse de la mélanine via une régulation à la baisse de l'activité tyrosinase.
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6) Les aliments riches en zincÂ
Les aliments concernĂ©s : germes de blĂ©, huĂźtres, foie de veau, pain complet, fruits de mer, jaune dâĆuf, graines de courge, noix.
Le zinc est un minéral qui joue un rÎle important dans la santé de la peau.
PremiÚrement, il contribue à la synthÚse normale de l'ADN, à une synthÚse protéique normale (avec implication dans la production de collagÚne et d'élastine) et a une action sur la division cellulaire. Toutes ces propriétés lui permettent de favoriser le processus de cicatrisation, en cas de lésions cutanées, et ainsi d'éviter les taches qui persistent sur la peau suite à la guérison.
DeuxiÚmement, le zinc contribue au métabolisme de la vitamine A, des acides gras et des autres nutriments pour renforcer les effets bénéfiques précédemment évoqués.
TroisiÚmement, ce minéral protÚge les cellules contre le stress oxydatif induit par les rayons du soleil et donc contre les dommages pigmentaires associés.
Enfin le zinc agirait directement sur la production de la mélanine en la régulant. En effet, il a été montré d'une part que des niveaux insuffisants de zinc peuvent causer des problÚmes de pigmentation et d'autre part qu'une supplémentation peut aider à réduire l'hyperpigmentation.
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7) Les aliments riches en sélénium
Les aliments concernés : fruits de mer, poisson, champignons, ail, oignon, céréales complÚtes.
Le sĂ©lĂ©nium est un minĂ©ral qui va agir sur plusieurs niveau pour prĂ©venir les taches pigmentaires.Â
Tout d'abord, il est impliqué dans la production de collagÚne et d'élastine, pour une cicatrisation sans rebond pigmentaire.
Il est aussi important dans les mĂ©canismes de dĂ©fense anti-oxydante de la cellule en apportant une protection contre les dommages causĂ©s par les radicaux libres induits par les rayons UV.Â
Les études ont mis en évidence que des niveaux insuffisants de sélénium peuvent causer des problÚmes d'hyperpigmentation. Ce minéral aurait donc un rÎle dans la régulation de la production de mélanine en réduisant l'activité de la tyrosinase.
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Les fruits et lĂ©gumes sont riches en vitamines et minĂ©raux antioxydants et/ou anti-inflammatoires. Cela constitue une premiĂšre barriĂšre au dĂ©rĂšglement des mĂ©canismes physiologiques intracellulaires comme la synthĂšse de la mĂ©lanine. En neutralisant les radicaux libres, le stress oxydatif induit par les uvs est rĂ©duit, tout comme les dommages cellulaires pigmentaires. Certains de ces nutriments ont Ă©galement un rĂŽle direct sur la synthĂšse de la mĂ©lanine, via la tyrosinase, une enzyme trĂšs importante dans la production de ce pigment. Enfin, le contenu nutritif de ces aliments colorĂ©s permet d'Ă©viter le rebond pigmentaire en assurant une cicatrisation dans les meilleures conditions. Si l'alimentation s'avĂšre insuffisante, le recours Ă la supplĂ©mentation peut s'avĂ©rer utile, avec notamment Absolu+ White, les premiers comprimĂ©s Ă croquer anti-hyperpigmentation.Â