ūü•≠ La mangue, un fruit aux vertus insoup√ßonn√©es

ūü•≠ La mangue, un fruit aux vertus insoup√ßonn√©es

Mangue-moi disent les gummies Gold & Glow. Car oui, nos gommes √† m√Ęcher vegan perfectrices de peau doivent bien de leurs bienfaits √† la mangue. Si vous avez √©t√© s√©duit-e par le fruit, vous ne pourrait que tomber sous le charme de¬†l'ingr√©dient actif : un¬†composition nutritionnelle sensationnelle aux effets cutan√©s scientifiquement prouv√©s.

 

 

1. DESCRIPTION

Mangifera indica L. ! Une formule magique ?¬†Il s'agit plut√īt du¬†doux nom latin¬†que les scientifiques et les botanistes se complaisent √† donner √† ce¬†fruit exotique, dont l'Inde est le premier producteur. Car oui, un fruit est dit "exotique" lorsqu'il¬† n'est pas cultiv√© en France du fait d'un climat peu propice √† son d√©veloppement.¬†De fait, nous l'importons des pays √©trangers et des DOM, notamment en hiver, car cela correspond √† l'√©t√© dans ces pays de l'h√©misph√®re sud.

Et qui dit fruit dit arbre fruitier et c'est sur le manguier que la mangue vit sa croissance. Suivant le cultivar, elle restera verte toute sa vie ou bien √©voluera √† maturit√© vers une couleur rouge ou jaune. Une mangue m√Ľre s'appr√©ciera donc davantage √† sa fermet√©¬†qu'√† sa couleur : moins le fruit est ferme, plus il est proche de sa maturit√©.

La mangue appartient √† la famille des fruits climat√©riques. En d'autres termes, elle continue de m√Ľrir apr√®s la r√©colte donc on peut la cueillir verte.

Si ce fruit tropical est le plus consomm√© au monde derri√®re la banane, ce n'est pas pour rien. Sa douce sucrosit√©, son irr√©sistible go√Ľt de p√™che et de fleur et son enivrante odeur fruit√©e et vanill√©e sont responsables du succ√®s de ce fruit charnu √† la chair jaune fonc√© d√©licieusement onctueuse.

 

2. COMPOSITION

La mangue présente l'avantage d'être gourmande tout en dégainant un nutriscore A. Analysons sa composition nutritionnelle plus qu'intéressante.

 

  • Calories

En moyenne, une mangue apporte 73,90 calories (kcal)/100g, soit 295,60 kcal pour une mangue entière de 400g. Il s'agit donc d'un fruit peu calorique. Les calories sont notamment apportées par les sucres. 

 

  • Sucres

La mangue, avec 14,30g de glucides/100g dont essentiellement du sucre (12,90g/100g) est un fruit plus sucré que la moyenne. Le sucre y est notamment présent sous forme de saccharose, fructose, glucose et amidon.

 

  • Fibres, prot√©ines, lipides

La mangue est pauvre en fibres (1,60g/100g) et en protéines (0,63g/100g). Elle contient une quantité négligeable de matière grasse ce qui en fait un très bon allié de régime.

 

  • Potassium

La mangue a un contenu minéral intéressant en potassium, en en apportant 150mg/100g soit 7,5% des Apports de Référence.

 

  • Vitamine B9 et C

La mangue est riche en vitamine B9 (35,10% des apports de référence) et en vitamine C (31,25% des apports de référence).

 

  • Vitamine A et E

La mangue apporte 18% des apports de référence en vitamine A et 17,06% des apports de référence en vitamine E.

 

  • Carot√©no√Įdes

La pulpe de la¬†mangue est particuli√®rement riche en carot√©no√Įdes, notamment en ő≤-carot√®ne, en¬†lut√©ine¬†et en¬†őĪ-carot√®ne. C'est d'ailleurs le 5√®me fruit le plus riche en ő≤-carot√®ne¬†Ces mol√©cules sont aussi des pigments et conf√®rent au fruit sa couleur jaune de leur chair.¬†

 

  • Polyph√©nols

Egalement, elle se caractérise par une teneur élevée en polyphénols, dont l'acide gallique et la mangiférine. 

 

3. BIENFAITS DE LA MANGUE

 

  • Effets antioxydants et anti-inflammatoires pour lutter contre les dommages oxydatifs li√©s au soleil et √† la pollution

La mangue a des bienfaits antioxydants et anti-inflammatoires qui s'explique notamment par sa richesse¬†en carot√©no√Įdes, compos√©s ph√©noliques, acide ascorbique¬†et vitamine E. Elle permet donc¬†de prot√©ger les cellules contre le stress oxydatif caus√© par le soleil ou la pollution par exemple. Ainsi, elle pr√©vient l'exc√®s de radicaux libres qui oxyde les cellules ainsi que tous les dommages associ√©s : exc√®s de s√©bum, imperfections, t√Ęches pigmentaires, vieillissement pr√©matur√©, .... L'effet antioxydant est √©galement responsable de l'effet anti-inflammatoire avec une r√©duction significative de l'inflammation cutan√©e : acn√©, ecz√©ma, psoriasis, dermatite atopique, ...

 

  • Action anti-√Ęge

Une √©tude men√©e en 2020 par l'√©quipe de Fam VW a montr√© que la mangue pouvait diminuer la s√©v√©rit√© et la profondeur des rides gr√Ęce √† sa teneur en carot√©no√Įdes et polyph√©nols.¬†Cela s'expliquerait par par le pouvoir photo protecteur de ces mol√©cules qui r√©duirait la d√©gradation du collag√®ne et de l'√©lastine en inactivant l'activit√© de l'√©lastase et de la collag√©nase, les enzymes qui d√©composent ces √©l√©ments.

Egalement, la mangue est riche en vitamine C qui stimule la synthèse du collagène. Sa consommation contribue donc à améliorer l'hydratation, l'élasticité, la densité, la fermeté et la tonicité de la peau tout en préservant sa jeunesse. L'effet photo protecteur de l'acide ascorbique lié à son pouvoir antioxydant limite le photo vieillissement, à savoir les rides et l'hypertrophie de l'épiderme.

La vitamine A et le¬†ő≤-carot√®ne (converti en vitamine A dans le foie) aident √† r√©guler la diff√©rentiation cellulaire en augmentant la prolif√©ration √©pidermique pour contrer le photo-vieillissement.

 

  • Qualit√© de la peau

Les folates (vitamine B9) jouent un r√īle dans la division cellulaire. Coupl√© √† la vitamine A, qui joue un r√īle sur la diff√©renciation cellulaire, ils permettent un renouvellement cellulaire optimal pour un effet peau neuve.

La vitamine C stimule la synthèse du collagène qui est constitutif des vaisseaux sanguins, cela permet un meilleur fonctionnement et donc une meilleure irrigation, nutrition et oxygénation de la peau. La peau redevient éclatante de santé.

Le petit plus ? Les pigments contenus dans la mangue (carot√©no√Įdes), boostent la synth√®se de la m√©lanine pour un effet bonne mine imm√©diat.

 

La mangue est un fruit incroyable qui combine gourmandise, composition nutritionnelle optimale et bienfaits cutanés  d'exception. Retrouvez là dans nos gummies Gold & Glow.

 

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